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脱发除了与遗传、体质、精神等多方面因素有关外。还与饮食不当有关。过食、嗜食以下3种食物，均可导致或加重脱发，所以一定要注意。
甜食甜食在体内代谢过程中会生成酸性物质．有碍头发生长。其糖类分解时所产生的高热能会使汗腺、皮脂腺分泌旺盛，并使皮下脂肪容易堆积，从而阻碍毛囊的营养供给而易脱发。
腻食肥肉富含动物性脂肪，过食易使脂肪代谢产生障碍，堆积皮下的脂肪增厚、皮脂腺分泌过盛，导致皮脂外溢，因而影响毛囊功能而使头发易落。
辣食过多进食辛辣食物能耗气伤津，可使头发失去滋润而焦枯易落。
